¿Quieres que la lonchera escolar retorne vacía al hogar? Si es así, tienes que diseñar estrategias infalibles a la respuesta “NO ME GUSTA” tan común en los niños de tres a 12 años.
Para lograr el “sí quiero” infantil, los nutricionistas recomiendan preparar alimentos atractivos a la vista y al paladar, fáciles de transportar en los bultos de merienda, que puedan permanecer guardados hasta la hora del recreo sin que haya cambios en su aspecto, calidad y sabor.
Evita las salsas y aderezos se derraman haciendo que el bocado sea pegajoso o pastoso, también los condimentos que dejen impregnado un olor fuerte en lonchera. Para los líquidos utiliza envases prácticos (recuerdan que tus chiquitos tendrán que abrirlos y cerrarlos), que resistan movimientos abruptos sin dejar caer el contenido.
La higiene y buena presentación es una dupla que debe ir de la mano en materia de nutrición infantil: Colócale servilletas de colores, corta en trocitos pequeños todos los alimentos duros y dale una forma divertida (triangulito, carita feliz, estrellas, etc.)
A continuación una lista de alimentos saludables y nutritivo ideas para llevar en la lonchera:
1. Ensaladas de frutas con miel, yogur o mermelada
2. Sandwichitos con queso, jamón o ambos
3. Cereal con leche (deja que sea el niño que los mezcle, si así lo prefiere)
4. Empanaditas horneadas hechas en casa (rellenas de carne molida o en tiritas, queso o jamón)
5. Una porción de puré (escoge los víveres de temporada) con huevo hervido
6. Compotas de frutas
7. Una porción de Bizcocho, galletas y muffins hechos por mamá
8. Jugos de las frutas de estación
9. Avena * Harina del Negrito * Trigo * Maizena (fécula de maíz)
10. Hamburgers saludables (con pechuga a la plancha, lechuga y tomate)
11. Agua (Los niños y niñas se deshidratan y necesitan recuperar toda su energía y vitalidad)
12. Tostadas con mermelada
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