Una merienda rica y divertida!!!
Necesitarás:
150 gramos de azúcar
1 huevo
200 gramos de mantequilla
350 gramos de harina
1/2 cucharadita de sal
80 gramos de gelatina en polvo (20 gramos de cada sabor)
Colorante alimentario en gel
Preparación:
En un recipiente pon el azúcar y el huevo, y bates hasta que la azúcar este integrada, luego incorporas la mantequilla y continuamos batiendo. Luego añades la harina y la sal y pasas a amasar bien hasta que la masa este lisa y homogénea.
Luego lo divides en cuatro partes, y a cada una le añades una cucharada (20 gramos) de la gelatina, amasamos con las manos hasta que la gelatina esté también incorporada. Luego añades el colorante pero esto es de tu elección.
Y por último a darle formas a las galletas. Las pones en una bandeja con papel de horno.
Las metes al horno, precalentando, a 180º C durante unos 10 minutos y luego lo sacamos para que se enfríen.
Que las disfrutes!!!
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