1.Brochetas de arcoíris con chocolate
Necesitarás:
Lava la fruta, puedes cortarla en trozos, ve poniéndola en orden en los pinchos como veas mejor los colores y luego espárcele chocolate a tu gusto.
Guineos cubiertos de chocolate
2.Shots de yogurt
Necesitarás:
Yogurt de vainilla
En un tazón o un vaso hecha las frutas, luego el yogurt, el cereal, por último la canela y repite la capa.
1/4 taza de mantequilla de maní natural todo
1/4 taza más 3 cucharadas de pasas
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de maní sin sal
1/4 cucharadita de extracto de vainilla pura
Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos, hasta que quede suave, puedes hacerlas bolas y sirve frío.
4. Avena con manzanas, crujiente
Necesitarás:
2 Manzanas
3 cucharadas pequeñas de canela
1/3 taza de nueces picadas
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ de pimienta dulce
Una pizca de sal
Un sartén antiadherente
4 cucharadas de avena entera
1 cucharadita de aceite de coco
¼ de cucharadita de nuez moscada
¼ taza de agua
Un molde de horno
1 limón y ralladura de limón o 3 cucharadas de jugo de limón
Precaliente el horno, lava y corta las manzanas puede ser en 6 u 8 pedazos por manzanas, frote la mitad del limón entre cada pedazo de manzana, coloca las manzanas en el sartén, con 2 cucharadas de agua y añade la canela, ponlo a la estufa hasta que las manzanas estén blandas, y deja de lado. Pon en l molde para hornear con papel antiadherente.
Mezcla los frutos secos, la nuez moscada, pimienta dulce, avena y el aceite de coco. Haz una capa en el molde y ponlo al horno por 5 u 8 minutos estando pendiente de que no se queme. Luego pon las manzanas encima y con toques de vainilla y espolvorea un poco de sal.
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