Enero, un mes duro y curvero: cómo sobreponerse a los excesos cometidos
Luego de los cantos y el encanto de la Navidad, las cuentas por pagar le aplican “La Manigueta” de Jack Veneno al 2011. Eso le pasa a miles de dominicanos año tras año. El no respetar sus límites financieros obliga a la multitud de gastadores alegres a invertir gran parte del año cubriendo los excesos cometidos […]
¿Estás lista para comprar tu casa?
Las editoras del portal www.dineroideasrd.com siempre nos proponen reflexiones muy oportunas y las soluciones más atinadas en materia de finanzas personales. Esta semana ofrecen consejos puntuales a las personas que están pensando tomar un préstamo hipotecario para adquirir una vivienda: El financiamiento es la única forma de acercar a la realidad el sueño de […]
¿Donde estás parado financieramente? Descúbrelo y muévete
¿Estás bien? ¿O no también? Me encuentro con frecuencia con personas que están parados en un lugar (con relación a las finanzas personales) y no tienen idea de que tan profundo pueden estar metidos en el lodo, o de cuánto pueden estar desperdiciando. No saber de finanzas personales en un arma de doble filo, que […]
Rica receta: Pastelón de arroz
Autora: María /Foro de Cocina Univision.com Los dominicanos adoramos el arroz, es parte de nuestra bandera culinaria, se iza todos los días en la mayoría de los hogares criollos. No es que abandones esta sabrosa tradición de acompañar con arroz todas las carnes y caldos, pero si hay que buscarle la vuelta creativa de modo […]
Ricas Recetas: Penne en Salsa de Queso
En menos de 25 minutos puedes preparar un plato que hará que tus peques se chupen los dedos. Cualquier tipo de pasta en salsa de queso es un tiro certero en la mesa. Gracias a Kitchen Center compartimos esta rica receta. Ingredientes 1 libra de Penne 6 Tazas de leche entera 3 onzas de mantequilla […]
Ensalada de Blue Cheese
¿No comes cebolla? Antes de responder, prueba esta riquísima receta. Su sabor exótico no deja en pie ningún prejuicio, eso sí, abre tu mente y déjate llevar por el paladar. Para los amantes de este saludable vegetal bulboso, la receta que compartimos a continuación es digna de culto. Ideal para acompañar carnes. El blue cheese, […]
Pastelón de Yuca
Por: Tía Clara, creadora del protal www.cocinadominicana.comOtra versión de nuestros pastelones, esta vez a base de yuca y relleno de pollo. Puedes variar el relleno y usar carne de rés (o queso solo, si gustas). Sirve con ensalada verde para una comida completa. Tiempo: 50 Mins – Sirve: 6 personas Preparación previa: Unta con mantequilla […]
Pastelón de Plátanos Maduros
Ingredientes1 libra de carne molida5 platanos bien maduros6 huevos1 cda de sofrito½ pimiento cubano sin las semillasadobo, oregano, sal y cumino a gusto1 paquete de sazón goya2 cucharadas de alcaparrados con pimientos3 o 4 pedazos de pimientos dulzes1 cebolla mediana4 dientes de ajo½ taza de salsa de tomate Preparación En una sartén cocine la carne […]
Pollo con más sabor
Pollo con frutos secos y canela Ingredientes 1 Pollo en en trozos grandes50 g de almendras y avellanas tostadas1 Cebolla100 g de jamón serrano100 g de aceitunas2 tomates maduros Canela en polvoAzafrán1 Cucharadita de orégano1 Hoja de laurel1 Cucharada de harinaaAceite de olivaSal1 Diente de ajo Preparación Paso 1: En una sartén con el aceite […]
Engalana tu mesa sin olvidarte de lo funcional
Los centros varían de acuerdo al tipo de cena: de gala, informal, tradicional o contemporánea. Puedes fijar el centro de atención de la mesa en torno a los platos principales o colocar centros con diseños florales, adornos navideños forrados con luces, candelabros, velas y velones envueltos en lazos y follaje e incluso canastas de mimbre […]
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