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Ingredientes:

1 Taza de Harina de Trigo

1 Cda de Polvo de Hornear

¼ Cda de Sal

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1 Taza de Fresas cortadas en cuadritos

2 Huevos

1/3 Miel de abeja o endulzante natural

½ Taza de Yogurt

3 Cdas de Aceite de coco

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Preparación:

1. Precalienta el horno a 220 grados.

2. En un recipiente o máquina de bizcochos, mezcla los huevos, el yogurt, la miel de abeja o endulzante, las fresas y el aceite de coco, remueve bien.

3. Luego agrega la harina, la sal y vuelve a mezclar hasta que la masa no tenga grumos.

4. Coloca la mezcla en un envase apto para horno, previamente engrasado y lleva al horno por 25 -30 minutos o hasta que al introducir un palito, salga completamente seco.

5. Retira, deja enfriar y córtalo en las porciones deseadas!

Junio 05 2017 785

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Escrito por: Jennifer Núñez de Merienbox

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